Ingredientes
200 g de coco rallado
200 g de leche en polvo
100 g de chocolate cobertura amargo
150 g de Tagatosa
Preparación
Mezclar la leche en polvo, la tagatosa y el agua, hasta que se disuelvan completamente.Poner la mezcla en una olla a fuego lento durante 12 min. y luego dejar enfriar.Una vez fría, mezclar la leche condensada con el coco, poner en un molde cuadrado con un espesor de 3cm aprox. y dejar en el refrigerador por 10 min.Cortar las barritas en rectángulos.Derretir el chocolate en el microondas por 1 min. Bañar las barritas con chocolate y listo.
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