Sopaipillas saludables

Tiempo:

Comansales:

5

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

María Paz Aspillaga

Ingredientes

  • 2 taza de harina

  • 1 cucharadita de Sal

  • 2 cucharadita de polvo para hornear

  • 400 g de zapallo

  • 3 cucharada de aceite de oliva

"

Preparación

Para el pure de zapallo, cortarlo en trozos y cocer en una olla a fuego medio por 30min o hasta que este blando. Despues triturar en una procesadora hasta que quede con una textura suave.
En un bowl mezclar el pure con el resto de los ingredientes. Amasar hasta tener una masa firme. Agregar mas harina si la masa esta pegote.
Uslerear hasta tener una masa de 0,5cm aprox. Con un vaso o un molde marcar las sopaipillas.
Poner sopaipillas sobre papel mantequilla. Hacer hoyitos con un tenedor y pincelar con aceite de oliva para que se doren.
Hornear a 200C por 10-12 minutos.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen