Banana blondie

• 2 unidad de huevo

• 2 taza de harina

• 1 cucharadita de polvo para hornear

• 2 cucharada de miel

• 3 unidad de banana

• 0.5 unidad de Yogurt griego

Preparación

Precalentat el horno a 180ºC.
Triturar los platanos hasta tener un pure suave.
En la misma licuadora o procesadora, agregar los huevos, el yogur y la miel. Procesar a una velocidad baja.
En un bowl mezclar los ingredientes humedos con la harina y los polvos de hornear y revolver hasta que quede una masa homogenea.
Poner en un molde y hornear a 180ºC por 40 min.
Dejar enfriar y desmoldar.