Reeses saludables

Tiempo:

Comansales:

3

Dificultad:

Facil

Chef:

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María Paz Aspillaga

Ingredientes

  • 0.5 cucharadita de esencia de vainilla

  • 0.5 taza de chocolate para derretir a baño de maría

  • 0.5 taza de leche en polvo

  • 1 a gusto de Azúcar Stevia

  • 100 g de Mantequilla de mani

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Preparación

Poner el mani en una licuadora o procesadora. Ir aumentando la velocidad de a poco. Al principio queda como harina, tienen que seguir hasta que queda como mantequilla.
En un recipiente mezclar la mantequilla, la leche, el endulzante y la vainilla.
Dejar en el refrigerador por 10 min.
Hacer 12 bolitas. Si la mezcla esta pegote, pueden agregar un poco mas de leche en polvo o poner mas tiempo en el refrigerador.
Derretir el chocolate en el microondas o a baño maría.
Banar las bolitas con chocolate y dejar enfriar sobre un silpat.

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