Galletas de maní

Tiempo:

Comansales:

5

Dificultad:

Facil

Chef:

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María Paz Aspillaga

Ingredientes

  • 2 taza de harina

  • 0.5 taza de leche

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 4 cucharada de miel

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 4 cucharada de Mantequilla de mani

"

Preparación

Precalentar el Horno a 180ºC. En un recipiente mezclar la harina con los polvos de hornear. Luego incorporar la mantequilla de mani, la miel y la vainilla. Revolver para juntar al maximo los ingredientes.
Agregar la leche de a poco, hasta que les quede una masa homogenea y maniobrable con las manos. Puede ser que les sobre un poco de leche, depende del tipo de harina y la cantidad de ingredientes humedos que usaron.
Formar las galletitas con las manos, poner en un silpat o papel mantequilla y decorar con 1 o 3 mani si quieren.
Hornear a 180ºC por 15-20 minutos. Dejar enfriar.

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