Galletas de Avena

Preparación

Ingredientes
1 taza avena
3 cdas. almidón de maíz (maicena)
2 cdas. de aceite o 25 gr de manteca(1 cda)
1 huevo chico
3 cdas. miel
2 cdas. nueces o 2 cdas de pasas picadas(Opcional)
1/2 cdta. esencia de vainilla

Pasos
1)Colocar la avena en el bol, agregar la maicena, las nueces o pasas, la esencia, la miel, el huevo un poco batido y por último el aceite. Unir todo bien. y dejarlo reposar 10 minutos
2)Coloca en una placa un poco de aceite o mantequilla, Mojate un poco las manos con agua, agarra la masa y hacerlas bolitas, colócalas sobre la placa y aplastalas un poco.
3)LLevar a horno precalentado a 150°, se llevan a hornear alrededor de 15 a 20 minutos. Retirar y dejar enfriar, luego despacio ayudando con una espátula despegar.
salen aproximadamente 11 o 12 galletas con una cuchara si usas tus manos saldrán dependiendo del tamaño de tu masa. Espero que entiendas que las galletas dependerán del tamaño que uses usando tus manos u cuchara.
Si quieres que salgan más solo duplica la receta????????