Moler las galletas de vainilla, sin necesario hacerla polvo. Mezclar con dulce de leche y coco rallado, formando tubos como los de la imagen. Ir probando con la cantidad de dulce de leche o manjar, ya que algunos son más líquidos que otros, para poder formar la textura firme de una cocada.

Se recomienda meterlos al congelador por 30 minutos o refrigerador por 1 hora, para que no se desarmen facilmente.

Derretir chocolate blanco en un baño maría, ya que se quema facil en el microondas o hacerlo en rondas cortas. Bañar las cocadas completamente y con una cuchara hacer el diseño de la imagen.

Usar chocolate amargo para los detalles.