Pumpkin spice y yogurt

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 0.5 cucharadita de Nuez moscada

  • 2 taza de zapallo

  • 1 cucharada de miel

  • 0.5 cucharadita de canela

  • 0.5 cucharadita de esencia de vainilla

  • 2 unidad de Yogur natural

  • 1 taza de crema de leche

  • 1 taza de avena

  • 1 taza de azúcar negra

"

Preparación

Cocinar zapallo sin sal, procesando hasta que esté como un puré suave sin grumos.
En una olla a fuego bajo, mezclar zapallo con el azúcar, para derretir los cristales. Enfriar totalmente.
Batir crema de leche hasta punto chantilly y mezclar las especias.
Añadir a cucharadas el puré de zapallo.
Preparar avena como prefieras.
Usar yogurt natural, para que el sabor de la crema sea lo principal.
Armar un bowl o frasco como en la imagen.

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