Jugo de zanahoria y naranja

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Camila Alarcon

Ingredientes

  • 1 unidad de zanahoria

  • 2 taza de Hielo

  • 3 unidad de naranja

  • 0.5 taza de Menta

"

Preparación

2 Naranjas bien jugosas
1 Zanahoria mediana
1/2 vaso de infusión fría de menta natural
Hielo

Si tienes un procesador de alimentos puedes poner la zanahoria en el extractor y retiras el contenido líquido. Exprime las naranjas y mézclalo con el jugo de zanahoria. Agrega la infusión de menta y el hielo picado.
La pulpa que deje el procesador no la botes! La puedes utilizar para preparar unos ricos muffins de zanahoria.
Si tienes juguera o mini pimer: Pica la zanahoria en cubos pequeños y agrégale el jugo de las naranjas. Tritúralo todo hasta que se forme una mezcla homogénea. Agrega la infusión de menta y el hielo picado.
Creemos que la zanahoria es lo suficientemente dulce y no necesita endulzantes, pero si lo deseas puedes agregar un poco de Stevia en hojas, gotas o polvo.

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