Leche con quínoa y arándanos

Tiempo:

30

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Camila Alarcon

Ingredientes

  • 0.5 cucharadita de canela

  • 2 taza de leche descremada

  • 1 taza de quinoa

  • 1 taza de arandanos

  • 1 cucharadita de Azúcar Stevia

Preparación

En una olla pequeña poner a hervir la leche. Añadir la quínoa y volver a hervir. Cocer a fuego medio, tapado.
Pasados 10 minutos agregar la stevia o sucralosa y seguir cocinando hasta que la leche se absorba por la quínoa, es decir, por 5 minutos más.
Verter los arándanos y mezclar. Dejar reposar unos minutos, agregar canela en polvo a gusto, y servir.

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