Papilla de choclo, papas y tomate

Tiempo:

45

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Camila Alarcon

Ingredientes

  • 1 unidad de papas

  • 0.5 taza de choclo

  • 0.5 cucharada de aceite de coco

  • 1 unidad de tomate

Preparación

Ponemos a cocer en una olla la papa hecha trocitos y cubierta de agua, cuando lleve ocho minutos más o menos añadimos el tomate pelado y choclo, dejamos que se cueza todo y quede blando para luego triturar en la juguera o idealmente en minipimer.
Luego debes pasar por cedazo para asegurarte que no quede ningún pedazo de papa o choclo entero, ya que puede ser peligroso para el bebé. Todo debe estar muy bien molido.
Servimos en el plato y chorreamos una cucharadita aceite de oliva crudo sobre la papilla.
IMPORTANTE:
No agregar sal ni condimentos. Debemos acostumbrarlos a los sabores naturales de los alimentos.
Esta receta es para niños de 6 meses, por lo que la porción sólo debe ser de 1 taza (200 ml).

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