Ingredientes
0.5 taza de zanahoria
1 cucharada de Cilantro
1 unidad de pechuga de pollo
1 cucharada de jugo de naranja
0.5 taza de pimentón rojo
1 cucharada de salsa de soja
0.5 taza de repollo
1 unidad de brócoli pequeño
0.5 taza de Cebollín
Preparación
Colocar las tiritas de pechuga de pollo cocida y picada en un tazón mediano. Agregar el cebollín picado, el brócoli y la zanahoria, el pimiento y el repollo.En un tazón pequeño, mezclar el aderezo con el jugo. Agregar a la ensalada y mezcle bien. Incorporar el cilantro. Servir a temperatura ambiente.
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