Salmón al sésamo

Tiempo:

Comansales:

1

Dificultad:

Facil

Chef:

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Camila Alarcon

Ingredientes

  • 4 unidad de Limón

  • 1 cucharadita de semillas de sésamo

  • 1 cucharadita de Cebollín

  • 250 gramo de salmón a lo largo

"

Preparación

Marinar el salmón durante media hora con el jugo de limón. En una fuente esparcimos el sésamo, salpimentamos a gusto, y cubrimos el salmón por cada lado con esta mezcla.
En la plancha caliente, agregamos aceite de oliva, ponemos el salmón por el lado de la piel hasta dorar a fuego medio, luego por el lado del sésamo para que quede crocante.
Servimos caliente y espolvoreamos cebollín a gusto.

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