


Ingredientes
2 unidad de huevo
1 cucharadita de Nuez moscada
0.5 taza de aceite
200 gramo de zanahoria
1 cucharadita de vinagre de manzana
0.5 taza de miel
2 cucharadita de canela
115 gramo de nueces
1 cuchara de bicarbonato
225 gramo de harina integral
Preparación
Batir los huevos y agregar la miel, mezclar bien. Incorporar la zanahoria rallada y tamizar la harina por encima junto con las especias. Añadir las nueces y remover bien hasta obtener una pasta homogénea. Agregar el bicarbonato y el vinagre, y volver a mezclar bien. En un molde antiadherente de 20 cm -o 16 moldes individuales- verter la pasta y llevar a horno precalentado a 180ºC (355ºF) por 40-50 minutos o hasta que haya crecido, esté consistente y haya empezado a encogerse por los lados. Sacarlo del horno y dejar reposar hasta enfriar para poder desmoldar.
.png)
Instala la App Chef Digitales 100% gratis
👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen