Mousse de Chocolate sin gluten, reducido en grasas y calorías

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Camila Alarcon

Ingredientes

  • 3 taza de leche descremada

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • 5 gramo de Azúcar Stevia

  • 6 cucharada de cacao en polvo

  • 3 cucharadita de Harina de arroz

"

Preparación

En un recipiente colocar la leche, chocolate, harina de arroz, stevia y la esencia de vainilla. Revolver para incorporar todos los ingredientes.
Luego que este todo incorporado, colocar la mezcla en una olla a fuego medio, revolviendo constantemente por unos 15 minutos hasta que espese.
Luego colocar en recipientes individuales y dejar refrigerar 3 horas.
Te recomendamos servirlo bien helado, decorado con frutas o trozos pequeños de frutos secos.

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