Spaghettis con mariscos

• 1.5 cucharada de harina

• 1 unidad de pimentón

• 3 cucharada de aceite de oliva

• 200 gramo de camarones

• 1 taza de vino blanco

• 1.5 taza de leche descremada

• 1 unidad de cebolla colorada

• 2 cucharada de ciboulette

• 0.5 cucharadita de nuez moscada

• 1 paquete de Spaghetti

• 2 unidad de Mariscos enlatados

Preparación

Descongelar los mariscos el día anterior en el último compartimento del refrigerador, o el mismo día utilizando el microondas.
Preparar los spaghettis según las indicaciones del envase, asegurándose que no se pasen en tiempo porque se recocerían.
Cortar la cebolla y el pimentón en cubitos muy pequeños.
En una olla pequeña a fuego medio calentar el aceite. Agregar el harina sin dejar de revolver hasta que comience a tomar un color más oscuro, sin que llegue a tostarse. Verter la leche poco a poco revolviendo constantemente para que no se pegue.
Cuando comience a tener más consistencia, agregar la nuez moscada con una pizca de sal y pimienta a gusto. Reservar.
Simultáneamente, calentar un sartén antiadherente y agregar 1/2 cdta de aceite de oliva para sofreír la cebolla y el pimentón. Agregar el vino blanco y cocinar por 2 minutos más. Añadir sal y pimienta a gusto. Incorporar los mariscos descongelados, la salsa blanca y el ciboulette. Cocinar hasta que se mezcle bien todo.
Servir los spaghettis y bañarlos con la salsa. Decorar con ciboulette picado.