Salsa de tomate casera

Tiempo:

20

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Camila Alarcon

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 1 cucharadita de oregano

  • 1 cucharadita de albahaca

  • 1 cucharadita de romero

  • 8 cucharada de aceite de oliva

  • 2 unidad de tomate

Preparación

Muele los tomates pelados con ayuda de una mini pimer, o en la trituradora de alimentos (123). Cocínalos por unos 7 minutos a fuego medio. Finalizado el tiempo, agrega el agua y aceite de oliva, y mezcla.
Incorpora el ajo, la sal, la pimienta, el orégano, la albahaca, y el romero. Mezcla todo y déjalo reposar por varias horas, para que los sabores de incorporen.

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