Croquetas de Atun

Tiempo:

30

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Luis Galdames

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 1 a gusto de Sal

  • 1 taza de pan rallado

  • 1 un poco de aceite

  • 2 tarro de atún al natural

  • 1 a gusto de perejil

  • 1 unidad de cebollinos verdes cortados a lo ancho bien delgadito.

Preparación

el cebollín lo vamos a cortar finamente.
los tarros de atún le sacaremos toda el agua y posterior dentro de un bowl lo mezclaremos con el cebollín.
aplicamos el huevo y revolvemos hasta que se logre mezclar todos los ingredientes.
aplicamos sal a gusto.
una vez mezclado con nuestras manos hacemos bolitas y estás las pasamos por el pan rallado.
en un sartén aplicamos el aceite y una vez que esté este caliente aplicamos las bolitas dentro y con una espátula las aplastamos para que tomen la forma de croqueta o de hamburguesa.
una vez dorada por hambos lados sacamos y disfrutamos está mezcla de sabores!

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