Faina de vegetales

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Bettina Fernandez

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 cucharada de perejil

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1 taza de harina de garbanzo

  • 1 taza de acelga

  • 1.5 taza de agua tibia

  • 0.5 unidad de repollo

  • 0.5 taza de Harina de arroz

"

Preparación

Mezclar las harinas con el agua hasta que esté homogéneo, condimentar, agregar chorrito de aceite de oliva.
Lavar y picar en cubitos las verduras y agregar a la mezcla anterior.
Aceitar una asadera, calentar en horno y luego colocar la preparación, llevar por 20 minutos aprox al horno medio o alto, y listo.

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