Scones de queso vegano

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Bettina Fernandez

Ingredientes

  • 0.5 taza de aceite

  • 1 cucharadita de oregano

  • 0.5 taza de agua tibia

  • 1 cucharadita de polvo hornear

  • 0.5 taza de harina integral

  • 2 cucharada de Levadura nutricional

  • 2 taza de Harina de avena

  • 50 gramo de Queso vegano

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Preparación

Colocar en un recipiente los ingredientes secos y mezclar, incorpora el queso cortado si optaste por la opción pocha, luego agrega el aceite y el agua, mezcla bien, hasta que formes una masa bien formada, si ves que está muy seca agregas un chorrito de agua y seguís, hasta que se pueda hacer bollitos.
Dejá reposar 10 minutos.
Luego en una superficie plana estirala hasta llegar a un grosor de 2 cm, podés cortar con un molde, vacito chico o hacer bollitos, colocar en asadera y hornear por 15/20 minutos a horno moderado, chequea si están doraditos y listo!

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