Torta de banana y nueces

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Bettina Fernandez

Ingredientes

  • 1 cucharadita de vinagre blanco

  • 2 unidad de banana

  • 1 taza de leche de arroz

  • 1 taza de nueces

  • 3 cucharada de aceite de coco

  • 1 cucharada de almidón de maíz

  • 1 cucharadita de bicarbonato

  • 1 taza de Harina de arroz

  • 1 taza de Harina de avena

  • 1 cucharada de Chia

"

Preparación

Preparar 'huevo' de chia, 1 cucharada y 3 de agua, reposar por 15 minutos.
En un recipiente colocar los ingredientes secos, las harinas podés tamizarlas para evitar grumos, agregar las bananas pisadas, el chorrito de vinagre, la leche vegetal o agua, el aceite y el huevo de chía o lino (podés triturarlas y aprovechas mejor la proteína, no así el omega
Mezclar bien hasta que esté una masa homogénea, agregar las nueces (para que no se vayan al fondo podes espolvorearlas con harina de avena y luego agregarlas a la mezcla).
Precalentar el horno, aceitar y enharinar la asadera, colocar la mezcla y llevarla a horno moderado por 30/40 minutos, depende de cómo sea tu horno.
Dejala enfriar y luego disfrutala!

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen