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Ingredientes
3 diente de ajo
15 gramo de azúcar
30 gramo de perejil
50 gramo de aceite de oliva extra virgen
1 paquete de pasta
200 gramo de pickles
1 unidad de Tomate en tarro
Preparación
La mayoría de pastas compradas son veganas, revisar lista de ingredientes para verificar que no sea 'al huevo'En una procesadora, meter tomate en tarro con un poco del líquido, pepinillos con un poco del líquido, ajo, aceite, perejil y azúcar para manejar lo ácido.Sazonar a gusto.Mezclar con pastas frías y servir.
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