Frittata

Tiempo:

30

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 6 unidad de huevo

  • 1 unidad de pimentón verde

  • 30 gramo de aceite de oliva extra virgen

  • 250 gramo de crema de leche

  • 200 gramo de espinaca

  • 100 gramo de queso fresco

  • 1 unidad de Cebollín

Preparación

Picar y cocinar los vegetales a gusto, reservar.
Cortar queso fresco en cubitos.
Mezclar huevos con la crema de leche y aceite de oliva, salpimentando.
En un recipiente apto para horno, mezclar los huevos con el resto de los vegetales, horneando a 180°c por 10 minutos.
Ir revisando si necesita más cocción, lo ideal es que no se sece.
Servir con arroz o ensaladas.

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