Caserola con brócoli, arroz y queso

Tiempo:

45

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 unidad de pimentón verde

  • 100 gramo de leche

  • 50 gramo de queso parmesano

  • 200 gramo de arroz

  • 2 cubo de caldo de verduras

  • 1 unidad de brócoli

  • 50 gramo de Mantequilla

  • 30 gramo de Maicena

Preparación

Precalentar el horno a 180°c
Preparar arroz con un poco más de agua.
En una olla, mezclar caldos de verdura, maicena, mantequilla y leche, hasta que espese.
Picar brócoli en cuartos o mitades, dependiendo del tamaño, el pimentón y la cebolla en cubos finos.
Verter todos los ingredientes en un recipiente largo apto para horno, mezclando bien la leche y especiando todo a gusto.
Por último, agregar el queso parmesano y llevar al horno por 30 minutos, revolviendo una vez entremedio para asegurarnos que todo se hornee de manera pareja.
Servir caliente.


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