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Ingredientes
1 unidad de cebolla
1 unidad de pimentón verde
100 gramo de leche
50 gramo de queso parmesano
200 gramo de arroz
2 cubo de caldo de verduras
1 unidad de brócoli
50 gramo de Mantequilla
30 gramo de Maicena
Preparación
Precalentar el horno a 180°cPreparar arroz con un poco más de agua.En una olla, mezclar caldos de verdura, maicena, mantequilla y leche, hasta que espese.Picar brócoli en cuartos o mitades, dependiendo del tamaño, el pimentón y la cebolla en cubos finos.Verter todos los ingredientes en un recipiente largo apto para horno, mezclando bien la leche y especiando todo a gusto.Por último, agregar el queso parmesano y llevar al horno por 30 minutos, revolviendo una vez entremedio para asegurarnos que todo se hornee de manera pareja.Servir caliente.
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