Thai pollo albahaca

Tiempo:

45

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 0.5 unidad de cebolla

  • 7 gramo de Sal

  • 1 unidad de pimentón

  • 50 gramo de Jengibre

  • 20 gramo de azúcar

  • 200 gramo de arroz

  • 1 atado de albahaca

  • 50 mililitro de aceite de oliva

  • 2 unidad de pechuga de pollo

  • 1 unidad de caldo de gallina

Preparación

Saltear por 2 minutos en aceite el pimentón, jengibre, cebolla y ajo cortado en juliana.
Añadir pollo picado tan fino como sea posible, y revolver hasta dorar.
Añadir azúcar, sal y salsa de soya, en fuego medio.
Agregar hojas de albahaca enteras, salteándolas hasta que estén suaves. Servir con arroz.

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