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Ingredientes
50 gramo de salsa de soja
1 unidad de Cebollín
50 gramo de Maicena
200 gramo de Carne de soya
1 paquete de Lentejas en conserva
Preparación
Hidratar carne de soya por mínimo 15 minutos en agua hirviendo con salpimienta. Drenar al estar listo.Picar cebollín muy muy fino y mezclar con carne de soya y lentejas drenadas.Aplastar con las manos hasta formar una pasta y añadir maicena bien diluida en salsa de soya. Sazonar a gusto. En una sartén caliente con aceite, cocinarlas por 5 minutos por todos lados, añadiendo más salsa de soya si lo desea.
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