Spaghetti con salsa de coliflor

Tiempo:

15

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 unidad de coliflor

  • 50 gramo de Manteca

  • 200 gramo de crema de leche

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 paquete de Spaghetti

Preparación

Cocinar spaghetti según las indicaciones del envase.
A la vez, cocinar coliflor con los 'arbolitos' separados, para hacerlo más rápido.
Sofreír cebolla en mantequilla y añadir crema de leche al final, junto a los arbolitos de coliflor previamente cocidos. Llevarlos a una procesadora/licuadora de a poco hasta formar una pasta.
Añadir más mantequilla derretida si falta líquido.
Cocinar por un par de minutos más y servir con la cantidad de spaghetti deseada.

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