Guiso de porotos y arroz

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 4 unidad de huevo

  • 1 unidad de cebolla

  • 200 gramo de arroz

  • 200 gramo de salsa de tomate

  • 100 mililitro de salsa de soja

  • 2 unidad de Porotos en conserva

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Preparación

Drenar porotos en conserva y reservar.
Cocinar arroz como sea su preferencia.
Picar cebolla en cubitos y sofreírla hasta estar blanda, añadiendo la salsa de tomate y de soja. Sazonar a gusto.
Añadir a la sartén los porotos en conserva y saltearlos, añadiendo mezcla a olla de arroz.
Freír los 4 huevos y colocar uno en cada plato.
Servir caliente.

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