¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
150 gramo de Manteca
200 mililitro de harina de trigo
5 gramo de sal fina de mar
2 cucharadita de bicarbonato
Preparación
En un bowl, mezclar ingredientes secos y revolver.Derretir manteca sin hervirla y entibiar agua.Añadir líquidos a bowl poco a poco, primero la manteca.Revolver con una cuchara de palo y verter agua de a poco hasta formar una bola de masa que no se pegue.Amasar por 5 minutos y porcionar en seis partes iguales, haciendo bolas pequeñas.Aplastar y pinchar con un tenedor.Cocinar en una sartén o parrilla por cinco minutos por lado.
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