Tomate relleno con atún

Tiempo:

15

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 cucharadita de Sal

  • 0.5 cucharadita de Pimienta

  • 0.5 taza de Jugo de limón

  • 3 cucharada de Mayonesa

  • 1 taza de choclo

  • 1 cucharada de ciboulette o cilantro picado

  • 3 unidad de hojas lechuga

  • 2 tarro de atún al natural

  • 4 unidad de tomate

Preparación

Lavar tomates y cortar parte superior, usando una cuchara para vaciar una parte del interior.
Cocer choclos graneados en agua hervida, pasándolos por agua fría y dejarlos drenar completamente.
En un bowl, mezclar atún, mayonesa, lechuga picada muy fina, limón, pimienta, sal y los choclos sin exceso de agua.
Picar ciboulette y añadirlo, rellenando tomates con la mezcla de atún.
Servir frío.

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