Achicoria salteada con salchichas y papas

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Chef Digitales

Ingredientes

  • 1 cucharadita de Sal

  • 4 unidad de papas

  • 1 cucharadita de Jengibre

  • 1 taza de vino tinto

  • 1 taza de salsa de soja

  • 1 cucharadita de pimentón morrón rojo

  • 8 unidad de salchichas

"

Preparación

Lavar y secar achicoria, picándola en tamaños similares y cocerla en agua hirviendo por cinco minutos.
Pelar, picar en cuartos y cocer papas en agua hirviendo con sal.
Picar salchichas en rodajas.
Mezclas salsa de soya, ajo rallado, pimienta, vino tinto, jengibre o rocoto y una cucharada de maicena.
Calentar una sartén con poca aceite de oliva y dorar papas, salchichas y achicorias
Añadir mezcla anterior y revolver hasta espesar. Rectificar sabor y servir.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen