¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
Ingredientes
3 diente de ajo
1 unidad de cebolla
1 cucharadita de Sal
0.5 cucharadita de Pimienta
1 cucharadita de aceite
1 taza de arroz
1 paquete de salsa de tomate
2 taza de agua hirviendo
1 unidad de repollo blanco
Preparación
Lavar repollo y deshojar. Blanquearlas en agua hirviendo por cinco minutos, dejando secar en toalla absorbenteHacer un pino con cebolla y ajo en cubos más carne molida, sazonando a gusto.Por otro lado, lavar dos tazas de arroz en un colador por un minuto, mientras haces un sofrito con cebolla, ajo y zanahoria.Verter el arroz en la olla y calentar junto a las verduras hasta la mayoría de los granos hayan tomado un color blanco más intensoLa proporción de agua hervida a arroz es normalmente 2 tazas de agua por 1 de arroz, con aliños a gusto.Cocinar por 15 minutos tapado y cinco minutos dejando que acabe de evaporar el agua.La forma de cocción del arroz puede variar según su preferencia.A la mezcla de pino, añadir 3/4 salsa de tomate, orégano y el arroz, cocinando hasta que todo esté integrado.Rellenar cada hoja de repollo y volverlo un paquete o burrito. Calentar una sartén con poco aceite y cocinar el resto de la salsa de tomate con sal y pimienta.Poner los niños envueltos en la mezcla de salsa y calentarlos ahí.Servir inmediatamente.
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