Calentar una sartén con el aceite a fuego moderado y sofreír el ajo con la cebolla. Agregar todas las especias, mezclar y cocinar hasta que usted sienta el aroma de ellas. Agregar la coliflor, calentar bien y termine de cocinar la coliflor, pero no la sobre cocine. Si desea puede agregar 1 cucharada de agua para cocinar aunque realmente no es necesario. Porque debería de quedar cocinada al diente.