¡Hagamos del COCINAR algo simple y divertido!
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Ingredientes
2 unidad de huevo
3 taza de harina
0.5 taza de leche
0.25 cucharadita de Sal
1.5 cucharadita de polvo para hornear
0.5 taza de azúcar
2 cucharadita de canela
0.5 taza de Manteca
4 unidad de manzanas
1 cucharadita de bicarbonato
0.5 taza de crema agria
0.25 taza de azúcar morena
Preparación
En un recipiente mezclar la harina, polvos de hornear, bicarbonato, sal, canela. En otro recipiente mezclar los huevos, azúcar granulada, leche, crema amarga y manzana. De a poco, revolviendo agregar a la mezcla de huevos la mezcla de harina.Rociar con spray de aceite vegetal la bandeja de muffins y repartir el relleno en los orificios. Mezclar el azúcar morena con la cucharita de canela y rociar por encima de los muffins. Precalentar el horno a 400° F - 204° C.Cocinar los muffins por 35 minutos, al insertar en el centro un mondadientes debe salir sin masa pegada a este. Dejar a enfriar y cuando estén tibios sacar del molde y poner en una parrilla para que se enfríen completamente.
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