ENSALADA DE PAPAS CON ATÚN Y POROTOS VERDES. JON STYLE

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 0.25 cucharadita de Sal

  • 7 gramo de Pimienta

  • 1 lata de atún

  • 3 unidad de papas

  • 2 cucharada de aceite de oliva

  • 0.5 taza de pimiento rojo

  • 0.5 taza de Mayonesa

  • 1 cucharada de vinagre

  • 1 tarro de Aceitunas

  • 2 cucharada de apio

  • 1 cucharada de cilantro picado

  • 1 taza de cebolla colorada

  • 1 taza de porotitos verdes

"

Preparación

En un bolo mezclar los ingredientes del aderezo.Una vez cocinadas las papas dejar a enfriar, pelar, cortarlas en cubitos y mezclar en un recipiente con los demás ingredientes de la ensalada excepto el huevo duro y las aceitunas.Agregar y mezclar bien el aderezo.Servir en un plato decorando con los trozos de huevo duro y aceitunas.

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