ACELGAS SALTEADAS CON PASAS. JON STYLE

Tiempo:

20

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 1 unidad de cebolla

  • 1 cucharadita de Sal

  • 1 cucharadita de Pimienta

  • 2 cucharada de aceite

  • 1 manojo de acelga

  • 0.5 taza de pasas

  • 0.5 taza de pimientos rojos cortados en cuadrados

Preparación

Lavar la acelga. Cortar los tallos en trozos diagonales delgados. Las hojas cortar en trozos más pequeños. En una sartén calentar el aceite y cocinar la cebolla junto con los tallos, pimientos y pasas. Agregar las hojas, sal, pimienta, revolver y dejar a cocinar. Servir caliente.

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