SÁNDWICH DE POLLO CON ESPECIAS CAJUN EN PAN CHAPATA.JON STYLE

Tiempo:

0

Comansales:

1

Dificultad:

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 1 unidad de huevo

  • 2 cucharada de harina

  • 1 taza de pan rallado

  • 0.01 unidad de aceite

  • 2 unidad de presas de pollo

  • 1 taza de espinaca

  • 1 taza de pan

  • 2 unidad de panes ciabatta

Preparación

Poner entre film de plástico, golpear para adelgazar y que quede todo del mismo grosor.Sazonar el pollo con las especias cajún. (Buscar mis recetas)Mezclar las 2 clases de pan rallado.
Rebozar el pollo en la harina, huevo y pan rallado.Freír las presas de pollo hasta que queden oradas y cocinadas por dentro.Poner aderezo de queso azul en ambos lados interiores del pan. (Buscar en mis recetas)Poner la espinaca y la presa de pollo frita sobre la parte inferior del pan.Servir con papas horneadas con especias cajún. (Buscar en mis recetas)

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