ENSALADA DE REPOLLO CON CHOCLO. JON STYLE

Tiempo:

30

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 1 cucharadita de Sal

  • 0.25 unidad de Pimienta

  • 1 unidad de zanahoria

  • 2 cucharada de aceite de oliva

  • 1 cucharada de vinagre

  • 0.5 taza de aceitunas negras

  • 2 unidad de choclos entero

  • 300 g de repollo chico

  • 1 cucharada de cilantro picado

  • 3 unidad de rábanos cortados en rodajas finas media lunas

Preparación

Poner los vegetales en una ensaladera. Hacer el aderezo batiendo bien los ingredientes del aderezo. Sazonar la ensalada con el aderezo y decorar con las aceitunas. Refrigerar la ensalada hasta el momento de su uso.

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