Sopa de cebolla

Tiempo:

60

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Jon Michelena

Ingredientes

  • 3 unidad de cebolla

  • 0.25 cdta de Pimienta

  • 2 taza de queso rallado

  • 1 cda de aceite de oliva

  • 1 tza de vino blanco

  • 3 diente de ajo picado

  • 1 cda de Manteca

  • 2 cubo de caldo de carne

  • 7 taza de agua hirviendo

  • 2 cubo de caldo de gallina

  • 1 unidad de Pan baguette o el que tengas a la mano

  • 1 unidad de hojitas de tomillo fresco

Preparación

Poner las rodajas de pan en una bandeja de metal de hornear y poner el ajo encima. Con una brochita untar la mantequilla sobre el pan y hornear el pan dejándolo dorado.
Calentar en una olla el aceite y derretir la mantequilla. Agregar el ajo, cebolla y acaramelar. Que quede cafecita.
Añadir el agua, cubito de caldo de carne, cubito de caldo de pollo, tomillo, sal pimienta y hervir la sopa. Poner la sopa en pocillos de cerámica o greda.
Poner encima 2 trozos de pan en cada pocillo. Cubrir con el queso Suizo y queso Parmesano.
Poner los pocillos en una bandeja de metal y poner en el horno a temperatura alta para derretir el queso y dorarlo. Servir inmediatamente.

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen

  • fb
  • linkedin
  • whatsapp
  • instagram
® Chef Digitales Inc 2021