Salsa teriyaki jon

Tiempo:

15

Comansales:

4

Dificultad:

Facil

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 2 cdta de aceite

  • 1 cdta de Jengibre

  • 1 cdta de miel

  • 1 cdta de vinagre

  • 1 unidad de Pimienta negra molida

  • 1 cdta de salsa soya

  • 1 unidad de mirín vino de arroz japonés

  • 2 cda de Maicena

  • 3 cdta de azúcar morena

Preparación

En un pocillo mezclar todos los ingredientes de la salsa teriyaki. Poner en una olla a calentar y dejar que espese. Cocinar a fuego lento por 2 minutos y apagar el fuego.
Usar lo que necesite, después de que se enfríe guardar en un envase en el refrigerador para usar en aves, carnes de vacuno, cerdo, cordero, pescado, marisco o vegetales.

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