CAMARONES CON FIDEOS CHINOS Y VAINAS DE ARVEJAS TIERNAS. JON STYLE

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Medio

Chef:

Captura de pantalla 2021-07-26 a las 1.26.37 p. m..png

Jon Michelena

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 1 cucharadita de aceite

  • 1 cucharadita de Jengibre

  • 1 paquete de salsa de tomate

  • 1 unidad de pimiento rojo

  • 300 gramo de camarones

  • 2 taza de morrón rojo

  • 1 cucharada de miel

  • 1 cucharadita de maizena

  • 1 unidad de berenjena

  • 1 paquete de champiñones

  • 1 taza de caldo de gallina

  • 227 gramo de fideos chinos

  • 1 taza de vainas de arvejas

"

Preparación

Medir y cortar los ingredientes para la receta.Hacer la salsa combinando bien los ingredientes en un pocillo.En una olla poner agua a hervir y cocinar los fideos chinos al diente y enfriar con agua inmediatamente. Reservar.En un pocillo mezclar bien los aceites.
Calentar un Wok o una sartén con la mitad del aceite combinado y saltear el jengibre con el ajo, no lo deje dorar.Agregar y saltear los vegetales hasta que queden cocinados al diente. Reservar en una fuente.
Agregar al wok el resto del aceite y saltear los camarones hasta que queden rosaditos. No sobre cocine para que no le queden duros.Agregar a los camarones, los vegetales, fideos y salsa. Mezclar y calentar bien.
Servir inmediatamente

chef digital1 (1).png

Instala la App Chef Digitales 100% gratis 

👉Descubre entre miles de recetas
👉Organiza tu menú semanal
👉Lista los ingredientes que necesitas y compara los precios en las tiendas de tu preferencia
👉Haz las compras de los ingredientes, con un clic tienes el carrito armado para comprar en la web de tu tienda
👉Cocina a diario solo siguiendo los pasos de los platos que te toquen