SÁNDWICH CHACARERO EN PAN AMASADO. JON STYLE

Tiempo:

30

Comansales:

1

Dificultad:

Facil

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 1 cucharadita de ajo

  • 1 unidad de tomates

  • 0.25 cucharadita de Sal

  • 0.25 cucharadita de aceite

  • 0.25 cucharadita de oregano

  • 1 cucharada de Mayonesa

  • 150 gramos de Filete de carne

  • 1 unidad de pan

  • 1 unidad de ají

  • 0.5 taza de Porotos verdes

Preparación

Medir, cortar y cocinar los ingredientes necesarios para la receta. Sazonar la carne con el orégano, sal, pimienta. Puede aliñarlo a gusto suyo. Usted se lo va a comer. Con una brochita de cocina pasarle un poquito de aceite a la carne.
Calentar bien la parrilla, sartén o plancha, cocinar la carne vuelta y vuelta. Ponerle mayonesa a las 2 mitades del pan. Poner la carne sobre la mitad de abajo del pan y encima las rodajas de tomate, los porotos cocinados y el ají. Poner la parte superior del pan y cortarlo por la mitad si así lo desea.
OPCIONAL. Cebolla cortada en pluma. Aliñada con un poquito de aceite, jugo de limón, sal y cilantro. A mí personalmente me gusta ponerle esto. Después de todo soy yo el que lo va a comer.

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