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Ingredientes

  • 1 taza de cebolla

  • 0.5 cucharadita de Sal

  • 0.25 cucharadita de pimienta negra

  • 1 unidad de zanahoria

  • 1 unidad de coliflor

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 0.01 unidad de morrón rojo

  • 0.25 taza de Cilantro

  • 1 taza de Mayonesa

  • 2 unidad de apio

  • 1 unidad de brócoli

  • 0.25 taza de Cebollín

  • 1 kilogramo de Alitas de Pollo

Preparación

Medir y cortar los ingredientes para la receta.Cortar las alitas de pollo en la coyuntura y secar con papel toalla.Licuar todos los ingredientes para el adobo y reservar ¼ de taza para hacer el aderezo.Con el resto de la salsa adobar las alitas en una bandeja de hornear y dejar marinando a temperatura ambiente por 1 hora.

Precalentar el horno a 232° C / 450 ° FAgregar un poquito de agua en la bandeja de hornear para que no se queme la salsa de las alitas y poner en el horno a cocinar. Cocinar hasta que queden doradas por los 2 lados. Si su horno tiene asador úselo para dorar las alitas más rápido. Cuidado de no quemarlas.Mezcle la mayonesa con el ¼ taza de aderezo de limón y poner en pocillos individuales.

Servir las alitas de pollo con el aderezo y bastones de vegetales que a usted le gusten.

1 PORCIÓNCalorías 744.5, Grasas 45.6 g, Carbohidratos 3.45 g, Proteínas 76.55 g

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