Chuletas a la plancha con zeste de limón y romero

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 0.25 cucharadita de Sal

  • 0.25 cucharadita de Pimienta

  • 1 cucharadita de Jengibre

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • 1 diente de ajo picado

  • 2 cucharada de ralladura de limón

  • 6 gramo de Romero fresco

  • 0.25 cucharadita de comino

  • 2 unidad de chuletas de cerdo

"

Preparación

Secar las chuletas con papel toalla.Medir y cortar los ingredientes para las chuletas.En un pocillo mezclar todos los ingredientes para el adobo.Sazonar las chuletas con el adobo y dejar a temperatura ambiente por 45 minutos.
Calentar bien una plancha. Marcar y cocinar las chuletas por ambos lados. Servir inmediatamente.

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