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Ensalada de repollo con almendras

 TIEMPO 

25

Minutos

 COMENSALES 

4

Personas

 DIFICULTAD 

Facil

 CHEF 

Jon Michelena

Ingredientes

  • 0.25 unidad de Sal

  • 1 cucharada de perejil

  • 0.5 taza de zanahoria

  • 0.5 taza de Mayonesa

  • 0.5 taza de almendras

  • 0.5 taza de apio

  • 3 taza de repollo chico

Preparación

Poner en un pocillo las almendras y cubrirlas con agua hirviendo. Dejar a reposar por ½ hora, pelar y cortar en trocitos. Medir y cortar el resto de los ingredientes.

En una ensaladera mezclar todos los ingredientes y refrigerar hasta el momento de su uso.

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