Arroz de coliflor

Tiempo:

Comansales:

2

Dificultad:

Facil

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 0.3 taza de cebolla

  • 0.25 cucharadita de Pimienta

  • 0.25 taza de zanahoria

  • 0.5 unidad de coliflor

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 0.25 cucharadita de tomillo

  • 0.25 cucharadita de paprika

  • 0.3 taza de apio

  • 0.25 cucharadita de Cúrcuma

  • 0.25 taza de pimientos rojos

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Preparación

MétodoCalentar una sartén con el aceite de oliva y sofreír la cebolla con el ajo. Añadir la zanahoria, pimientos rojos, apio y sofreír.Agregar paprika, cúrcuma, tomillo y pimienta en polvo.
Incorporar la coliflor, perejil y calentar bien sin sobre cocinarla.Servir inmediatamente

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