

Trutros de alitas de pollo asadas con salsa de soja y miel
Tiempo:
Comansales:
4
Dificultad:
Facil
Chef:

Jon Michelena
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Ingredientes
2 diente de ajo
1 cucharadita de Sal
3 cucharadita de aceite
2 cucharadita de Jengibre
1 cucharada de maizena
1 cucharadita de paprika
0.25 taza de miel de abeja
2 cucharadita de salsa de soja
3 taza de caldo de gallina
1 cucharada de cilantro picado
1 kilo de alitas de pollo
3 cucharadita de Vinagre de arroz
Preparación
MétodoLavar las alitas de pollo con agua fría, secar con papel toalla y poner en un recipiente.Lavar el lavamanos donde limpio el pollo con agua y jabón. Limpie bien todas las superficies en que ha tocado el pollo.Sazonar el pollo con la sal y la salsa soja.Calentar bien una parrilla y quemar cualquier residuo que haya quedado anteriormente.Limpiar bien con un trapo la parrilla. Nunca use un trapo mojado se puede quemar con el calor.Regular la llama de la parrilla a moderado y dorar los trutros en la parrilla.Servir los trutros con arroz frito con brócoli y la salsa de soja con miel.
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