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Trutros de alitas de pollo asadas con salsa de soja y miel

 TIEMPO 

60

Minutos

 COMENSALES 

4

Personas

 DIFICULTAD 

Facil

 CHEF 

Jon Michelena

Ingredientes

  • 2 diente de ajo

  • 1 cucharadita de Sal

  • 3 cucharadita de aceite

  • 2 cucharadita de Jengibre

  • 1 cucharada de maizena

  • 1 cucharadita de paprika

  • 0.25 taza de miel de abeja

  • 2 cucharadita de salsa de soja

  • 3 taza de caldo de gallina

  • 1 cucharada de cilantro picado

  • 1 kilo de alitas de pollo

  • 3 cucharadita de Vinagre de arroz

Preparación

Método Lavar las alitas de pollo con agua fría, secar con papel toalla y poner en un recipiente. Lavar el lavamanos donde limpio el pollo con agua y jabón. Limpie bien todas las superficies en que ha tocado el pollo. Sazonar el pollo con la sal y la salsa soja.

Calentar bien una parrilla y quemar cualquier residuo que haya quedado anteriormente. Limpiar bien con un trapo la parrilla. Nunca use un trapo mojado se puede quemar con el calor. Regular la llama de la parrilla a moderado y dorar los trutros en la parrilla. Servir los trutros con arroz frito con brócoli y la salsa de soja con miel.

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