Tarta de manzana crisp

Tiempo:

Comansales:

4

Dificultad:

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 2 unidad de huevo

  • 2.5 taza de harina

  • 1 taza de azúcar

  • 0.5 taza de Manteca

  • 8 unidad de manzanas

  • 1 cucharadita de Canela en polvo

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Preparación

PreparaciónMondar la manzana. (Pelar). Cortar en 4 gajos, sacar semillas y cortar en gajos delgados.Poner en una bandeja de hornear de aproximadamente 22 cm por 29 cm por 5 cm la manzana y revolver con el azúcar y canela.
Preparación DE LA CUBIERTAEn un recipiente mezclar la harina con el azúcar y canela.Agregar la mantequilla y los huevos. Con los dedos ir mezclando y uniendo los ingredientes de manera que queden hechos grumos.
Poner la bandeja a hornear por unos 60 minutos. Debe quedar dorada la parte superior de la tarta.Lo pueden servir solo. Si desea puede servirlo con su helado preferido.

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