PAPAS O’BRIEN

Tiempo:

45

Comansales:

2

Dificultad:

Medio

Chef:

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Jon Michelena

Ingredientes

  • 3 unidad de papas

  • 1 cucharada de perejil

  • 2 cucharada de aceite de oliva

  • 0.3 taza de pimiento rojo

  • 0.3 taza de pimiento verde

Preparación

En una sartén calentar el aceite a fuego moderado. Poner las papas y tapar la sartén. Dar vueltas las papas de vez en cuando hasta que doren.
Agregar la cebolla y pimientos. Cocinar hasta que la cebolla comience a dorar un poco. Sazonar con sal, pimienta y perejil.

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