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Ingredientes
3 diente de ajo
1 taza de pan rallado
150 gramo de queso rallado
1 paquete de salsa de tomate
250 gramo de carne
1 cucharada de aceite de oliva
4 un de calabacín
1 a gusto de Pimienta de molinillo
1 unidad de cebolla
1 a gusto de sal fina de mar
Preparación
colocar en la 123 la carne, cebolla, el ajo y sal a gusto hacer bolitas de carne pasar por harina y freír unos 3 minutos en aceite de oliva muy caliente luego colocar la salsa de tomate junto con las albóndigas y dejar unos 10 minutos para la cocción de las albóndigas luego cortar el zapallo por la mitad y remover el centro sal pimentar y colocar aceite de oliva colocar boca abajo en el horno a 200 grados por 30 minutos luego colocar las albóndigas con salsa en el horno con el queso rallado hasta que se derrita y listo!
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